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Chianti Classico DOCG 2014 Weingut Colle Bereto 6x0,75lt

98,64 €
Sangiovese 97%, Colorino 3%
Weingut: Colle Bereto, Radda in Chianti
Lieferzeit 3 - 5 Werktage

Karton 6 x 0,75l Einweg
Preis inkl. 20% MwSt.
Produktgruppe: Rotwein
Region: Italien - Toskana
Geschmack: trocken
Trinkempfehlung: 16 - 18° C
Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
Zusatzstoffe/Allergene: Enthält Sulfite

Weinbeschreibung:
Glänzendes, sattes Rubinrot; intensive Nase mit ausgeprägtem Duft nach schwarzen Beeren und Kirsche; am Gaumen feinmaschiges Tannin; weich und langanhaltend im Abgang.

Weingut:
Die Weingärten befinden sich in 550m Höhe mit Südwest-Ausrichtung, als Boden sind der allgegenwärtige Galestro (brüchiger Mergel) sowie Alberese (Kalkstein) für die Struktur und Kernigkeit der Weine auschlaggebend. Seit 1995 wurden die Weingärten sukzessive neu ausgepflanzt, wobei auch Pinot nero (Blauburgunder) zum Zug kam – ein Faible für die französische Edelsorte haben sowohl der Besitzer Lornezo Pinzauti wie auch Bernardo Bianchi.
Dies drückt sich zum Einen im feinen Schaumwein Colle B Brut rosé, der nach traditioneller Methode 30 Monate auf der Hefe liegt, und im Wein Il Cenno aus, der speziell in kühleren Jahren neben südlicher Wärme und Kraft auch Eleganz besitzen kann.Von den Chianti Classico Weinen reift die Annata rund ein Jahr in gebrauchten Barriques, die Riserva lagert 30 Monate in kleinen Fässern.
Zum Stil der Weine von Colle Bereto meint Bernardo Bianchi, dass er „die Betonung auf Eleganz und Mineralität über all die Jahre immer beibehalten worden ist“ und dass man nie daran dachte „auf den opulent-marmeladigen, weichen Stil, der im vergangenen Jahrzehnt so dominant war, umzuschwenken.“ Die Böden und die höhere Lage der Weingärten bringen es mit sich, dass sich die Eleganz und Delikatesse dieser Weine erst nach ein paar Jahren richtig entfalten kann, davor wirken sie durch ihre mineralische Ader etwas streng. Ein Belüften oder Dekantieren der jüngeren Weine ist sicherlich von Nutzen.

Verfügbarkeit: Auf Lager

 

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